CómoHacer Pollo con nata. Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro pollo con nata, para ello, salpimentando los filetes de pechugas de pollo y luego en una sartén a temperatura media alta con un poco de aceite de oliva, los vamos a cocinar entre 3 y 4 minutos por cada lado (se terminaran de cocinar en la salsa). Paso 2:
750ml. caldo de pollo; 200 ml nata o crema de leche para cocinar; ½ cdita. zumo de Aunque suelen emplearse los restos del pollo asado del domingo para preparar esta receta con arroz y pollo,
Pongael consomé de pollo, la sal, la pimienta, el adobo, y cocine por 18 a 20 minutos a fuego medio. Baje el fuego al mÃnimo, agregue la nata y el queso parmesano, remueva bien hasta unificar los ingredientes. Llegado a este punto, tape la cazuela y cocine durante 15 minutos. Una vez que el arroz ya está hecho, retire del fuego la cazuela yUnavez evaporado el primer lÃquido incorporamos un nuevo cucharón de caldo de pollo al arroz y seguimos removiendo lentamente con una cuchara de madera. Continuamos repitiendo el proceso hasta que el arroz esté en su punto (dependerá de la clase de arroz que hayáis utilizado, pero habitualmente serán 25-30 minutos).